Trabajo biológico

Respiración. Extraer energía química en los alimentos.

• 2 tipos de respiración celular: aerobia y anaerobia.
• respiración anaerobia: en citoplasma de la célula. inicia cuando una molécula de glucosa atraviesa la membrana celular llegando al citoplasma. Es catalizada por enzimas hasta piruvato (glucólisis).
• respiración aerobia: en el interior de la mitocondria. ciclo de Krebs. 
• 2 rutas metabólicas del piruvato:
• si la célula respira oxígeno, el piruvato entra al proceso de la respiración aerobia  produciendo CO2 y H2O.
• si la célula es anaerobia, entra al proceso de fermentación produciendo ácido láctico o etanol.